Чем Samura лучше Giesser

Как не прогадать выбирая кухонный нож

Ножи Самура являются одними из самых востребованных на рынках России и Беларуси. Такая популярность во многом обусловлена успешной маркетинговой стратегией бренда.
Ассоциация с японскими самураями и многовековыми традициями изготовления мечей создает привлекательный образ для покупателей. Маркетинговые кампании успешно формируют представление о ножах Самура, как о высококачественных и надёжных инструментах.
Привлекательная упаковка, качественная предпродажная заточка и эффективная реклама дополняют образ продукта и способствуют его востребованности.
Важно отметить, что при выборе кухонного ножа многие покупатели руководствуются визуальным восприятием, брендом и рекомендациями знакомых, а не глубоким анализом технических характеристик. Это объясняет высокий спрос на ножи, которые успешно позиционируются как престижные и качественные.

Известность бренда в массовых кругах, красивая упаковка и очень острый нож прямо из коробки — это то, что создает у покупателей положительное первое впечатление и этим славятся ножи Samura и именно этим они лучше Giesser.

И в то же время как премиальные кованные ножи и линейка Premium Cut от Giesser поставляются в стильной упаковке и с безупречной заточкой, например, популярная профессиональная линейка Prime Line, не имеет такой комплектации. Такой подход обусловлен стремлением производителя оптимизировать стоимость продукта. Большинство покупателей утилизируют упаковку после покупки, так как для хранения она чаще всего не подходит, а заводская заточка, хотя и не идеальна, но уже достаточно острая для повседневного использования и на 70−80% от возможной для многих и так будет непривычно острой, а на фабрике она требует значительных трудозатрат и, соответственно, повышает стоимость ножа. Для идеальной заточки нужна ручная работа мастера на не менее чем пяти камнях разной гритности и более 30 минут работы. Хотите такую заточку? Обратитесь к мастеру-заточнику, например, нашему эксперту Артуру.

Возвращаясь к популярности ножей для кухни от Самуры, стоит отметить, что на рынке представлено и множество других известных брендов, таких как Tefal, Ikea, Blaupunkt, Polaris, Taller, Rondell и другие, которые также конкурируют за внимание покупателей.

Естественно возникает вопрос: что же тогда делает бренд Giesser столь привлекательным для профессионалов?
Компания IronChef, имеющая многолетний опыт работы с различными производителями ножей, выделяет Giesser, как лидера в производстве надёжных, с богатой историей, стильных инструментов.

Giesser это:

Традиции и опыт: Бренд Giesser существует с 1776 года, что говорит о глубоких знаниях и опыте в производстве ножей.

Качество и надёжность: Тысячи профессиональных поваров, мясников-обвальщиков по всему миру доверяют ножам Giesser, используя их на протяжении многих лет.

Стабильность производства: Производство сосредоточено на собственной фабрике в Виненден (Германия), что гарантирует высокое и стабильное качество каждого ножа, независимо от его модели и назначения.

Обратная связь с профессионалами: Постоянное взаимодействие с тысячами профессиональных пользователей позволяет компании совершенствовать свою продукцию и отвечать самым высоким требованиям.

топор нож giesser слонимский мясокомбинат

Доказательством высочайшего качества этих немецких кухонных ножей является тот факт, что Giesser является безусловным лидером и его профессиональные инструменты выбирают крупнейшие мясоперерабатывающие предприятия Беларуси, такие как: Брестский мясокомбинат, Слонимский мясокомбинат, Велес-Мит, Волоковысский мясокомбинат и многие другие. Ножи для разделки
12 250 13, 12 310 13, 12 402 24 пользуются особым спросом среди обвальщиков, жиловщиков, благодаря своей сбалансированности всех значимых условий. Профессионалы, одним из которых является победитель регионального конкурса по обвалке — Вадим Морочковский, отдают предпочтение ножам Giesser, так как они не только позволяют значительно повысить производительность труда, но и гарантируют гигиеничность, безопасность на производстве, так как они долго держат заточку, легко правятся, не ржавеют, неприхотливы в хранении и в методах стерилизации.

Итак, подводим итог вышесказанному. При выборе ножа на кухню не стоит основываться только на рекламе или как упакован нож. Нужно учитывать разные параметры в комплексе: