Заточной станок SM 160 Dick

Станок для заточки SM-160T — это законченная технологическая цепочка для восстановления режущей кромки (в том числе куттерных ножей). Система мокрой заточки — золотой стандарт в профессиональной среде, исключающий термические повреждения стали. Вы получаете не просто остроту, а максимально возможный ресурс клинка, сохранение его геометрии и заводских свойств.
Три стадии за одного проход:

Формовочная обработка на ленте — быстрое снятие металла с точным контролем угла.
Доводка на ламельном круге — формирование чистой, непрерывной микро-кромки.
Снятие грата и полировка — финальная подготовка лезвия к работе.

Для цехов, где затачивают инструмент потоком. Для мастерских, работающих с авторскими ножами. Для ресторанов премиум-сегмента, где каждый поварской нож — инвестиция. Это решение для тех, кто различает «наточить» и «восстановить правильную геометрию».

Технические характеристики

Двигатель и электрика
Мощность	0.5 кВт
Напряжение / Частота	1~230 В / 50 Гц
Потребляемый ток	3.5 А
Степень защиты	IP 54
Кабель	4 м, тип H05VV-F3G1.5, вилка Schuko
Скорость двигателя	1500 об/мин
Заточные элементы
Абразивная лента	960 x 50 мм
Скорость (шпинделя)	1820 об/мин
Скорость резания	14.3 м/с
Ламельный круг	Ø150 x 65 x 15 мм
Ламельная щётка	Ø150 x 60 x 15 мм
Габариты и вес
Длина x Ширина x Высота	550 x 610 x 450 мм
Вес	39 кг
Уровень шума (EN ISO 11201)
Холостой ход	73 дБ (погр. ±3 дБ)
При заточке ножа	77 дБ (погр. ±3 дБ)

Принцип работы на станке SM 160T Dick

Подготовка
Очистить лезвие ножа. Убедиться, что направление вращения совпадает со стрелками на кожухе.

Грубая заточка на ленте

Включить подачу охлаждающей жидкости.
Положить нож плашмя на абразивную ленту, расположив лезвие под углом к движению ленты (не поперёк).
Свободной рукой прижать лезвие к контактному ролику. Чем сильнее давление, тем более выпуклым получится спуск.
Проводить нож попеременно с левой и правой стороны, равномерно формируя фаску по всей длине с обеих сторон

Тонкая доводка на ламельном круге

Перейти на левую сторону станка к ламельному кругу.
Также работать, положив нож плашмя и под углом.
Давление регулирует глубину съёма металла. Круг снимает мало материала, поэтому нож можно слегка приподнимать для коррекции угла.
Как только по всей кромке образуется мелкий заусенец (грат), провести нож ещё 3−4 раза без давления, чтобы его ослабить.

Удаление заусенца (доводка)

Перейти на мокрую доводочную щётку или (опционально) на ламельную полировальную щётку.
Лезвие должно быть направлено НАВСТРЕЧУ вращению щётки.
С сильным давлением проводить нож попеременно с двух сторон, пока грат не исчезнет.
Завершить 3−4 прохода с минимальным давлением для чистовой обработки.

Важнейшее правило безопасности: Режущая кромка ВСЕГДА должна быть направлена НАВСТРЕЧУ вращению заточного элемента (ленты, круга, щётки). В противном случае нож будет вырывать, что может привести к травме и повреждению станка.

Купить запчасти для заточного станка Dick SM 160 T

На срок службы расходных материалов влияют различные факторы, такие как количество и состояние ножей, которые вы затачиваете, а также качество эксплуатации станка. Поэтому представленный график замены деталей носит исключительно рекомендательный характер.

Основные расходные материалы:
арт. для заказа 94401120 — абразивная лента
арт. для заказа 983002421 — ламельный круг
арт. для заказа 94701180 — ламельная щетка
арт. для заказа 98302001 — универсальная направляющая для ленты UB-3F

Чтобы заказать заточные устройства, запчасти или получить консультацию

позвоните нам
+375 29 790 6000
или свяжитесь с нами удобным для вас способом через «Контакты»

СВЯЗАТЬСЯ